صلصة اللبن

 

هذه الصلصة البسيطة تستخدم بشكل واسع في مطابخ الشرق الأوسط مثل بالفتيات و الشيشش برك و الكثير

download (3).jpeg

:المكونات

كوبين لبن

فص ثوم مهروس

ملح

:الطريقة

· تخفق جميع المكونات مع بعض ويضاف قليلامن الماء اذا كانت الكثافة سميكة جدا.

:السعرات الحرارية لكل وحدة

٣٠٥ سعرة حرارية؛ ١٦ غ دهون (٤٦،٦ بالمائة سعرات حرارية من الدهون)؛ ١٧ غ بروتين؛ ٢٤ غ كربوهايدرايت؛ قليل من الالياف الغذائية؛ ٦٢ ملغ كوليسترول؛ ٢٢٨ ملغ صوديوم.