صلصة التوفي

.معظم الناس يشترون صلصة التوفي الجاهزة للسهولة والراحة ، لكن ما لا يعرفونه هو أن العديد من العلامات التجارية تحتوي على مواد حافظة. من السهل للغاية الحصول على حلوى توفي سلسة وناعمه

.أحب استخدام الزبدة المملحة لإعطاء حلوى التوفي القليل من الملوحة لكسر حلاوتها. ﻳﻤﻜن استخدام أي سكر بني ولكن تذكروا أنه كلما كان السكر غامقا ، كلما كانت حلوى التوفي أكثر قتامة

الوقت المستغرق: ١٥ دقيقة

الوصفة تعطي ٤٠٠ ملل

:المكونات

كوب سكر بني -

كوب كريما -

نصف كوب زبدة مالحة -

:الطريقة

· تذاب الزبدة في مقلاة ويضاف اليها السكر البني.

· يستمر في التحريك حتى يذوب السكر ثم تضاف الكريما على دفعات.

· تخفض الحرارة ويترك يغلي لبضع دقائق.

· تكون التوفي جاهزة عندما تمرر الملعقة في المزيج وتترك أثراً.

· يصب المزيج في برطمان معقم ويخزن في اﻟثلاجة.

:ارشادات

· يمكن تخزين حلوى التوفي لعدة أشهر في الثلاجة.

· سوف تثخن التوفي في الثلاجة، لذا عند الحاجة ، تسخن في الميكروويف أو في وعاء.

· تستخدم مع البانكيك والمافين والكيك والآيس كريم وخاصةً آيس كريم الموز الخالي من منتجات الألبان.

:السعرات الحرارية لكل حصة

١٩٤١ سعرة حرارية؛ ١٥٢ غ دهون (٦٨،٦ بالمائة سعرات حرارية من الدهون)؛ ٧ غ بروتين؛ ١٤٩ غ كربوهايدرايت؛ زيرو ألياف غذائية؛ ٤٥٧ ملغ كوليسترول؛ ١٠٨٢ ملغ صوديوم.