ايس كريم الموز

دائما عندنا موز ناضج موجودا على طاولة المطبخ يصرخ – استخدموني - والعديد من الناس مذنبون بحق الموز الناضج لرميه في القمامة. لا تقوموا بذلك، ببساطة اقشروه ثم لفوه ببلاستيك وجمدوه في الفريزر كل واحدة على حدة . انا شخصيا استخدمه في عمل الكعك وخبز الموز والكوكتيل و السموثي و هذه الوصفة ايس كريم طبيعي خالي من منتجات الألبان.

قوام هذا الآيس كريم طري ناعم ومخملي ورقيق. إنها حلوى رائعة لتقديمها لضيوف اللحظة الأخيرة أو عند استضافة حفل عشاء، وأفضل شيء هو أنه يمكنكم تناوله في أي وقت ترغبون به. إنها إضافة مثالية لنظامكم الغذائي الصحي ويقدم كبديل ممتاز للآيس كريم وخاصة لمرضى السكري عندما لا يستطيعون مقاومة الرغبة في تناول الآيس كريم. انتبهوا، على الرغم من أنها فاكهة طبيعية بالكامل، إلا أن الموز الناضج مرتفع نسبياً في السكريات.

كل شيء باعتدال و هو المفتاح لصحة الجسم والعقل.

الوقت المستغرق للتحضير: ٣ دقائق

الوصفة تكفي لحصتين

المكونات:

٣ حبات موز ناضج

بسكويت الشوكولاتة البيضاء عدد ١ (اختياري)

قليل من شراب الصبار

١/٤ كوب توت بري

الطريقة:

· يقشر الموز الناضج ثم تلف كل موزة على حدة وتوضع في الفريزر حتى تتجمد بشكل كامل.

· ينزع غطاء البلاستيك عن الموز ويوضع في خلاط قوي ويخلط لمدة تتراوح ما بين ٢ – ٣ دقائق الى ان ان يصبح القوام ناعم وكريمي.

· يمكن ان يجمد او يستخدم فورا.

· يكسر البسكويت ويخلط مع الآيس كريم ومن ثم يقدم بعد ان يزين بالتوت وقليل من شراب الصبار.

ارشادات:

· اضافة مكونات اخرى كالفاكهة او المكسرات هو اختياري.

· جربوا اضافة فواكه اخرى مجمدة الى الموز.

السعرات الحرارية لكل حصة ( عدا البسكويت):

٢٠٥ سعرة حرارية؛ ١ غ دهون (٣،٦ بالمائة سعرات حرارية من الدهون)؛ ٢ غ بروتين؛ ٥٣ غ كربوهيدرات؛ ٥ غ ألياف غذائية؛ زيرو ملغ كوليسترول؛ ٣ ملغ صوديوم.